当前位置:绍兴市常昇纺织科技有限公司美食有哪些食物适合妈妈们用来进补身子
有哪些食物适合妈妈们用来进补身子
2023-03-26

生一个宝贝真不容易,使你的身体消耗特别大。可是,分娩后不仅得让自己的身体尽快康复,还得分泌充足的奶水喂宝贝。所以,你在月子里一定要好好吃一些滋补身体的食物,这样才能使身体尽快康复,增加乳汁的分泌。那么,哪些食物可帮你滋补身体呢?

1、骨头汤-为你的身体补水并促进乳汁分泌

产后头几天你会出很多的汗,加之分泌乳汁,身体的需水量增加了。如果在产后及时喝一些骨头汤,便可为身体快速补水。骨头汤中不仅富含人体容易吸收的蛋白质、钙质及维生素,且因味道鲜美还可以增进你的食欲,使乳汁分泌得更多。不过,喝汤要注意适量,过量容易引起乳房胀痛。另外,喝汤时最好是汤和肉应该一起吃,这样才能使你真正摄取到营养。

芝麻

6、鸡蛋-有助于尽快恢复体力并预防贫血

有些人不喜欢吃鸡蛋,但它却是坐月子时必须要吃的一种食物。因为,你在分娩时消耗了大量的体力和精力,加上分娩时及分娩后身体失血,因此身体很虚弱,还容易发生缺铁性贫血。鸡蛋中的蛋白质和铁含量很丰富,很容易被人体吸收利用,不仅可以帮你补充体力和精力,还可以帮你补充铁质,从而增加体力,预防贫血。鸡蛋中还含有其他人体必需的营养素,如卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,有助于减轻产后的抑郁情绪。如果你不喜欢吃鸡蛋,最好采取多样吃法,如做成蒸蛋羹、蛋黄炬南瓜、蟹黄豆花等。不过,每天吃4-6个鸡蛋就可以满足身体的需要量了,不必过多摄取,这样反而对身体健康不利。

食谱推荐

烧鹿茸元鱼

原料

主料:甲鱼1500克

辅料:鹿茸1克,香菜15克

调料:大葱15克,姜10克,花椒3克,黄酒25克,盐5克,味精3克,酱油25克,白砂糖5克,猪油(炼制)50克,淀粉(豌豆)10克

制作

1、将元鱼斩去头,放净血后,用热水烫一下,放冷水盆内,刮去黑皮,去掉硬盖,取出内脏,剁去四爪,再将元鱼洗净,剁成一寸五分见方的块,用酱油拌匀卤一下。

2、勺内放入油,烧至八成热时,将元鱼下入油内炸成金黄色,倒入漏勺内,勺内放入油,用葱、姜、花椒炸成调料酒;淀粉加水调成芡汁备用。

3、将元鱼腹部向下,照元鱼原形,摆在碗内,加入调料酒、绍酒、味精、酱油、白糖和洗净的鹿茸片,再添入鸡油,上屉蒸三小时左右取出。将汤滗入碗内,把元鱼扣在盘内。将原汤倒入勺内150克,烧开后用湿淀粉勾芡,淋上明油,浇在元鱼上,香菜点缀在盘边上即成。

提示

甲鱼:甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

生姜甜醋猪蹄汤

原料

主料:猪蹄1只。

配料:生姜250克,甜醋1000克,冰糖1小块。

制作

1、生姜去皮洗净,拍碎;猪蹄刮去毛甲,洗净斩块,用滚水煮10分钟,取出过凉,备用。

2、瓦煲中放入甜醋,煮沸,放入生姜、猪蹄,再煮滚,改用慢火煲2小时。

3、下冰糖调味即成。

提示

生姜甜醋猪脚汤可增进食欲、健胃散寒、温经补血,是产妇最佳滋补汤水。对产后血虚、面色苍白、食欲减退、手脚麻木、恶露腹痛等症,均有特效。但产后口苦外感发热、阴虚者不宜饮用。